Spiaggia e Borgo di Cetara

Situato a pochi passi dalla struttura, l'antico borgo marinaro di Cetara affascina con la sua spiaggia centrale, i vicoli caratteristici e la celebre tradizione gastronomica della colatura di alici. È il primo paese della Costiera Amalfitana che si incontra arrivando da Salerno dopo Vietri sul Mare, raccolto in una piccola valle che scende fino al mare tra i Monti Lattari. Qui la vita ruota ancora attorno al porto e alla pesca: la flotta cetarese è tra le più attive del Mediterraneo nella pesca del tonno e delle alici, e il ritmo del paese segue da secoli quello delle barche che escono e rientrano.

La Torre Vicereale e la chiesa di San Pietro

Il simbolo di Cetara è la Torre Vicereale, che domina la spiaggia dal lato del mare. Nata come struttura di avvistamento e difesa della costa, entrò a far parte del sistema di fortificazioni costiere dopo le incursioni turche del XVI secolo, quando il borgo subì un violento sbarco nel 1534. Oggi la torre ospita spazi museali dedicati alla storia del paese, alla pesca e alla colatura. Poco più all'interno svetta la chiesa di San Pietro Apostolo, le cui origini risalgono al IX secolo e che fu rimaneggiata nel Settecento: si riconosce da lontano per la cupola maiolicata e per il campanile, unico elemento superstite della chiesa originaria con la cella campanaria ottagonale.

La colatura di alici

Il nome di Cetara è legato in tutto il mondo alla colatura di alici, un condimento ambrato ottenuto dalla lenta maturazione delle alici sotto sale in piccole botti di legno. Dopo molti mesi il liquido che si raccoglie ha un sapore intenso e sapido, perfetto per condire un semplice piatto di spaghetti. È un'eredità che molti fanno risalire al garum dei Romani e che dal 2020 è riconosciuta come prodotto a Denominazione di Origine Protetta. Passeggiando per il corso principale vi capiterà di vedere le alici esposte e di sentire il profumo del mare che si mescola a quello dei limoni.

Atmosfera e feste

La spiaggia centrale, incastonata tra il porto e la torre, è il salotto del paese: al mattino presto è quasi tutta per i pescatori e per chi cerca un bagno tranquillo, mentre al tramonto si riempie di famiglie e di chiacchiere. Ogni anno il 29 giugno Cetara festeggia il patrono San Pietro, protettore dei pescatori: la statua del santo viene portata in processione su una base a forma di barca, sulle spalle dei pescatori che ne imitano il movimento delle onde, e la serata si chiude tradizionalmente con i fuochi sul porto. Per date e programma conviene consultare i canali ufficiali del Comune e della Pro Loco.

Da La casa a mare non serve nient'altro che le vostre gambe: l'appartamento si trova nei vicoletti del centro, a una decina di passi dalla spiaggia centrale e a circa 100 metri dal porto e dalla fermata del bus. È il luogo ideale per vivere Cetara come la vivono i suoi abitanti, uscendo al mattino per un caffè e un bagno e rientrando nella quiete dei vicoli quando il sole si fa più forte. La titolare sarà felice di suggerirvi gli angoli più autentici del paese.